10 Kuliner Terenak di Surabaya yang Wajib Di coba

Surabaya, sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia, tidak hanya di kenal sebagai pusat perdagangan dan industri, tetapi juga memiliki ragam kuliner yang menggugah selera. Dari makanan khas Jawa Timur yang pedas hingga hidangan modern yang inovatif, kota ini menawarkan banyak pilihan bagi para pecinta kuliner. Berikut adalah 10 kuliner terenak di Surabaya yang wajib di coba!

1. Rujak Cingur

Rujak Cingur adalah salah satu makanan khas Surabaya yang tidak boleh di lewatkan. Hidangan ini terbuat dari campuran berbagai jenis sayuran segar, seperti mentimun, kangkung, dan taoge, yang di sajikan bersama irisan cingur (bagian mulut sapi) yang di masak empuk. Semuanya kemudian di siram dengan bumbu rujak khas yang terbuat dari petis, gula merah, cabai, dan terasi, memberikan rasa yang manis, pedas, dan gurih. Rujak Cingur ini sangat cocok untuk di nikmati sebagai hidangan pembuka atau lauk pendamping nasi.

Lokasi:

  • Rujak Cingur Delta, Jl. Arjuno No.2, Surabaya

2. Sate Klopo Ondomohen

Sate Klopo Ondomohen adalah salah satu makanan ikonik yang sudah terkenal di Surabaya. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate klopo menggunakan daging sapi atau ayam yang di balut dengan parutan kelapa, kemudian di panggang hingga garing. Rasa gurih dan sedikit manis dari kelapa parut yang menempel pada daging sangat menggugah selera. Sate Klopo Ondomohen juga biasanya di sajikan dengan lontong dan sambal kacang yang pedas.

Lokasi:

  • Sate Klopo Ondomohen, Jl. Walikota Mustajab No.36, Surabaya

3. Lontong Balap

Lontong Balap adalah salah satu kuliner yang sangat populer di Surabaya. Makanan ini terdiri dari lontong (nasi ketan yang di potong) yang di sajikan dengan taoge, tahu, lentho (bakwan jagung khas Jawa Timur), dan di siram dengan kuah kaldu yang gurih. Ciri khas Lontong Balap adalah adanya irisan lontong yang kenyal, berpadu dengan kuah yang kental dan sambal petis yang khas, memberikan rasa yang sangat lezat. Makanan ini juga sering di jadikan hidangan sarapan atau makan malam.

Lokasi:

  • Lontong Balap Pak Gendut, Jl. Gembong No.3, Surabaya

4. Tahu Tek

Tahu Tek adalah hidangan yang terdiri dari potongan tahu, lontong, dan sayuran yang kemudian di siram dengan bumbu kacang yang kental dan pedas. Tahu-Tek memiliki tekstur yang lembut dan gurih, serta di sajikan dengan kerupuk yang memberikan sensasi renyah di setiap gigitan. Makanan ini sangat populer di kalangan warga Surabaya dan sering di temukan di berbagai warung makan.

Lokasi:

  • Tahu Tek 14, Jl. Raya Darmo No.14, Surabaya

5. Nasi Bebek Sinjay

Bebek Sinjay sudah menjadi legenda kuliner di Surabaya dan Madura. Nasi Bebek Sinjay menyajikan bebek goreng yang empuk dan renyah, di padukan dengan nasi putih yang pulen dan sambal terasi yang pedas. Bebek yang di gunakan memiliki cita rasa khas yang di olah dengan bumbu rempah yang kaya. Setiap gigitan bebek gorengnya terasa sangat gurih, membuat siapa saja ingin makan lebih banyak.

Lokasi:

  • Nasi Bebek Sinjay, Jl. Raya Menganti No.3, Surabaya

6. Rawon Setan

Rawon Setan adalah salah satu kuliner paling terkenal di Surabaya. Rawon-adalah sup daging sapi yang di masak dengan bumbu kluwek yang memberikan warna hitam pekat dan cita rasa yang kaya. Dagingnya empuk, kuahnya gurih, dan biasanya di sajikan dengan nasi putih, telur asin, sambal, serta taoge. Konon, nama “Setan” di berikan karena rasanya yang sangat pedas. Rawon Setan sangat cocok bagi pecinta makanan yang menyukai tantangan rasa pedas.

Lokasi:

  • Rawon Setan, Jl. Embong Malang No. 84, Surabaya

7. Kwetiau Siram

Bagi penggemar masakan Cina, Kwetiau Siram di Surabaya juga sangat menggoda selera. Kwetiau yang di goreng dengan bumbu khas, di siram dengan saus yang kental dan gurih, lalu di campurkan dengan berbagai bahan seperti daging ayam, udang, dan sayuran segar. Perpaduan rasa asin, gurih, dan sedikit manis dari saus membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk makan siang atau malam.

Lokasi:

  • Kwetiau Siram Taman Apsari, Jl. Taman Apsari No.1, Surabaya

8. Es Krim Zangrandi

Es Krim Zangrandi adalah salah satu tempat legendaris di Surabaya yang telah beroperasi sejak 1930. Menyajikan berbagai macam es krim dengan rasa klasik dan unik, Zangrandi menjadi tempat yang tidak boleh di lewatkan bagi para pecinta es krim. Anda bisa mencoba es krim vanilla, cokelat, stroberi, hingga rasa-rasa eksotis lainnya, yang di sajikan dalam berbagai bentuk, mulai dari cone hingga sundae.

Lokasi:

  • Zangrandi, Jl. Yos Sudarso No.15, Surabaya

9. Tahu Sumedang

Tahu Sumedang merupakan oleh-oleh khas yang juga banyak di temukan di Surabaya. Tahu-yang berasal dari Sumedang ini terkenal karena teksturnya yang garing di luar namun lembut di dalam. Rasanya gurih dan nikmat, sangat cocok untuk camilan atau teman nasi. Tahu Sumedang biasanya di jual dalam bentuk potongan kecil yang bisa langsung di makan atau di cocol dengan sambal.

Lokasi:

  • Tahu Sumedang 88, Jl. Diponegoro No.10, Surabaya

10. Kue Cubir

Kue Cubir adalah camilan tradisional khas Surabaya yang mudah ditemukan di berbagai pasar atau warung kaki lima. Kue-cubir terbuat dari adonan tepung terigu, kelapa parut, dan gula merah yang dibentuk bulat kecil lalu digoreng hingga kecokelatan. Rasanya manis dan gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Kue cubir sering dijadikan oleh-oleh atau cemilan ringan yang enak dinikmati bersama teh hangat.

Lokasi:

  • Kue Cubir Pahlawan, Pasar Pahlawan Surabaya

Baca juga: Wisata Kuliner di Malang: Tempat Makan Murah dan Wajib Dikunjungi

Surabaya tidak hanya menawarkan pesona sebagai kota besar, tetapi juga kekayaan kuliner yang patut untuk dijelajahi. Dari hidangan pedas seperti Rujak Cingur, Rawon Setan, hingga makanan manis seperti Kue Cubir dan Es Krim Zangrandi, setiap sudut kota ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Untuk Anda yang sedang berkunjung atau bahkan tinggal di Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner-kuliner yang telah menjadi ikon kota ini. Pastikan untuk mencatat sepuluh kuliner di atas dalam daftar kunjungan Anda, karena setiap suapan yang Anda nikmati akan membawa Anda lebih dekat pada kekayaan budaya dan tradisi kuliner Surabaya yang luar biasa.